Από τη νηστεία στη χορτοφαγία: Η θρησκευτική παράδοση ενώνεται με τη σύγχρονη διατροφή

Από τη νηστεία στη χορτοφαγία: Η θρησκευτική παράδοση ενώνεται με τη σύγχρονη διατροφή

Ενας αυξανόμενος αριθμός ατόμων στρέφονται προς τη χορτοφαγία. Στόχος τους είναι η υιοθέτηση μίας πιο υγιεινής διατροφής, η επαναφορά «ξεχασμένων» γεύσεων με βάση τους καρπούς της γης και η αυξημένη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών και γενικότερα φυτικών τροφών.

Read more
«Έχω Διαβήτη. Μπορώ να νηστέψω τη Σαρακοστή;»

«Έχω Διαβήτη. Μπορώ να νηστέψω τη Σαρακοστή;»

«Αλήθεια, η κυρά Σαρακοστή θα μπορούσε να είναι διαβητική; Να παίρνει ινσουλίνη και να τηρεί την νηστεία της Ελληνικής Ορθοδοξίας;». Αυτή ήταν η ερώτηση μικρών παιδιών με Διαβήτη τύπου 1 όταν ζωγραφίζαμε την κυρά Σαρακοστή.

Read more
Η σωστή διατροφή, ασπίδα στις κρίσεις πανικού

Η σωστή διατροφή, ασπίδα στις κρίσεις πανικού

Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.  Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι από μας παθαίνουν κρίσεις πανικού αφού το άγχος της καθημερινότητας όλο  και αυξάνεται. Η σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλλει τόσο στην πρόληψη όσο και στην μείωση του αριθμού και των εντάσεων των κρίσεων αυτών. Να έχουμε λοιπόν υπόψη μας τα παρακάτω:...

Read more
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Γιατί το κάπνισμα επιδεινώνει τα συμπτώματα;

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Γιατί το κάπνισμα επιδεινώνει τα συμπτώματα;

Ύφεση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης μπορούν να περιμένουν  οι καπνιστές ασθενείς όταν σταματήσουν τη βλαβερή συνήθεια. Μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί για τις επιπτώσεις της διακοπής επιβεβαιώνουν ότι οι ενοχλήσεις υποχωρούν και κατά συνέπεια η ποιότητα ζωής των πασχόντων βελτιώνεται. «Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι η πιο συχνή νόσος του...

Read more
LifeSmile: Η ομάδα ειδικών που καινοτομεί στην διατροφή, υγεία και ευεξία

LifeSmile: Η ομάδα ειδικών που καινοτομεί στην διατροφή, υγεία και ευεξία

Η επιδημία παχυσαρκίας που μαστίζει το σύνολο σχεδόν των χωρών του πλανήτη δεν έχει αφήσει ανεπηρέαστη και την Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι η ελληνική διατροφή αποτελεί δομικό στοιχείο της Μεσογειακής Δίαιτας. Χιλιάδες Έλληνες, ανεξαρτήτως ηλικίας παλεύουν με τον «εφιάλτη» του πλεονάζοντος βάρους. Δεν είναι λίγοι εξάλλου αυτοί που έχουν...

Read more