Αλήθεια πως φαντάζεστε το καλάθι του διατροφολόγου ;
Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. Πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ Ετοιμαζόμαστε να πάμε για τα ψώνια της εβδομάδας, παίρνουμε μαζί μας τσάντα τροφίμων και φυσικά δεν ξεχνάμε τη λίστα που έχουμε ετοιμάσει για το τι θα αγοράσουμε. Ο σκοπός μας είναι να συνδυάσουμε ποιότητα και οικονομία και ο κατάλογος...
Απώλεια βάρους στην εμμηνόπαυση: Γίνεται;
Γράφει η Αναστασία Κόκκαλη Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Επιστημονικός Συνεργάτης της ΕΛΕΤΕΜ Γίνεται! Η εμμηνόπαυση αποτελεί μία πολύ ιδιαίτερη χρονική περίοδο στον γυναικείο οργανισμό. Παρατηρούνται πλήθος ορμονικών αλλαγών, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται ο μεταβολισμός, να διαταράσσεται ο ύπνος, να εμφανίζεται ινσουλινοαντίσταση και να αυξάνεται η επιθυμία για φαγητό. Αυτά...
Μερίδες ή Θερμίδες, τι αξίζει να μετράμε;
Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας Πολλές φορές όταν έρχεται κάποιος στο γραφείο με ρωτάει πόσες θερμίδες έχει η σοκολάτα, πόσες τα μακαρόνια με κιμά κ.ά., ώστε να αποφύγει την κατανάλωσή τους, αν έχουν πολλές θερμίδες. Μάλιστα μία φράση που ακούω συχνά είναι «Εγώ...
Detox Water ή Νερό Αποτοξίνωσης: Μύθοι, αλήθειες και οφέλη
Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Συγγραφέας & Ιδρυτής του medNutrition.gr Υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον και πολλά δημοσιεύματα γύρω από τους όρους «αποτοξίνωση» και «νερό αποτοξίνωσης». Είμαι σίγουρος πως όλο και κάτι έχει πάρει το αυτί σου… Το νερό είναι δεδομένο πως είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, καθώς...
Τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα
Οι ιώσεις είναι σε έξαρση αυτή την εποχή, πώς μπορούμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και το ανοσοποιητικό μας σύστημα; Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου (Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ.) Ωμή σκελίδα σκόρδου. Το ωμό σκόρδο έχει ισχυρή βακτηριοκτόνο δράση λόγω της αλισίνης που περιέχει. Να προτιμάμε το...
Νέα στοιχεία για τις χαμηλοθερμιδικές δίαιτες, η μεγάλη ανατροπή
Τελευταίες έρευνες αποδεικνύουν ότι η δραστική απώλεια κιλών μέσω δίαιτας χαμηλών θερμίδων είναι πιο αποτελεσματική ως προς τη διατήρηση του βάρους σε βάθος χρόνου. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν περίπου 800 θερμίδες την ημέρα και αντικαθιστούσαν ένα κανονικό γεύμα με κάποιο ειδικό σκεύασμα σε μορφή...
Κρίσιμη η σωστή επιλογή προβιοτικών σκευασμάτων
Εκατοντάδες κλινικές μελέτες υψηλού κύρους έχουν αποδείξει κατά καιρούς τα σημαντικά οφέλη που προκύπτουν από τη χορήγηση των κατάλληλων προβιοτικών σκευασμάτων. Από τα πιο καλά διερευνημένα οφέλη των προβιοτικών είναι αυτό της μείωσης της συχνότητας εμφάνισης διάρροιας από αντιβιοτικά, όταν συγχορηγούνται με αυτά. Μια σημαντική μετα-ανάλυση (Gastroenterology. 2017 Jun;152(8):1889-1900) κατέληξε...
Η σωστή διατροφή, ασπίδα στις κρίσεις πανικού
Γράφει η Ευτυχία Γαλανάκου, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος και Χημικός Α.Π.Θ. Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι από μας παθαίνουν κρίσεις πανικού αφού το άγχος της καθημερινότητας όλο και αυξάνεται. Η σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλλει τόσο στην πρόληψη όσο και στην μείωση του αριθμού και των εντάσεων των κρίσεων αυτών. Να έχουμε λοιπόν υπόψη μας τα παρακάτω:...
LifeSmile: Η ομάδα ειδικών που καινοτομεί στην διατροφή, υγεία και ευεξία
Η επιδημία παχυσαρκίας που μαστίζει το σύνολο σχεδόν των χωρών του πλανήτη δεν έχει αφήσει ανεπηρέαστη και την Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι η ελληνική διατροφή αποτελεί δομικό στοιχείο της Μεσογειακής Δίαιτας. Χιλιάδες Έλληνες, ανεξαρτήτως ηλικίας παλεύουν με τον «εφιάλτη» του πλεονάζοντος βάρους. Δεν είναι λίγοι εξάλλου αυτοί που έχουν...
