Μερίδες ή Θερμίδες, τι αξίζει να μετράμε;
Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας Πολλές φορές όταν έρχεται κάποιος στο γραφείο με ρωτάει πόσες θερμίδες έχει η σοκολάτα, πόσες τα μακαρόνια με κιμά κ.ά., ώστε να αποφύγει την κατανάλωσή τους, αν έχουν πολλές θερμίδες. Μάλιστα μία φράση που ακούω συχνά είναι «Εγώ...
Βιολογικά προϊόντα και τρόφιμα που γεμίζουν το ντουλάπι σας με ενέργεια και υγεία
Τα βιολογικά προϊόντα και τα υγιεινά τρόφιμα χωρίς πρόσθετα λιπαρά και χωρίς πολλές προσθήκες πλέον γίνονται ανάρπαστα από τα ράφια των καταστημάτων. Εκτός από τα συμβατικά τρόφιμα, δραστηριοποιούνται πλέον σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και καταστήματα ειδικά αφιερωμένα στην διάθεση και προώθηση ειδικών συμπληρωμάτων, βιολογικών προϊόντων, superfoods και πολλών ακόμα...
Έξυπνο σύστημα διατροφής καταπολεμά τα συμπτώματα των φλεγμονωδών νοσημάτων του εντέρου
Μια ενδιαφέρουσα μελέτη δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό Cell Reports, η οποία δίνει ελπίδες σε όσους εμφανίζουν φλεγμονώδη νοσήματα στο έντερο και αναζητούν φυσικές λύσεις. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότια Καλιφόρνια έδειξαν ότι υπάρχει ένας τύπος διατροφής, ο οποίος μιμείται την κλασική αυστηρή νηστεία, που περιλαμβάνει αποχή από το...
Aλάτι Ιμαλαΐων και αλεύρι χωρίς γλουτένη – Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για τις υπερτροφές
Πολλοί στις μέρες μας πάσχουν από αυτοάνοσα νοσήματα ή άλλες ασθένειες, οι οποίες απαιτούν μία εξειδικευμένη διατροφή. Άλλοι για λόγους υγείας και συντήρησης ενός υγιούς βάρους, κάνουν συγκεκριμένες επιλογές. Δύο από τα συχνά συστατικά που επιλέγουν προσεκτικά οι καταναλωτές είναι ο τύπος αλευριού που θα βάλουν στο φαγητό ή το...
Εγκύκλιος για τη διατροφή των βρεφών και νηπίων
Διατροφικές συνήθειες και υγεία. Σχέση Ζωής. Η σωστή διατροφή είναι κυρίαρχος παράγοντας της καλής υγείας και ιδιαίτερα στα πρώτα χρόνια της ζωής μας. Η διασφάλιση υγιεινής διατροφής κυρίως τους πρώτους μήνες της ζωής των παιδιών μας είναι πρωταρχικό μέλημα των γονιών και δομών φύλαξης των βρεφών και νηπίων. Η Γενική...
Νέα δεδομένα από τον ΕΟΠΥΥ για τις συσκευασίες Ειδικής Διατροφής
Χρονικό περιθώριο ενός μήνα δίνει ο ΕΟΠΥΥ στις εταιρείες σκευασμάτων ειδικής διατροφής (ΣΕΔ), προκειμένου να προσαρμοστούν στις νέες του απαιτήσεις, αναφορικά με τα κουπόνια στις συσκευασίες αναλώσιμου και λοιπού υγειονομικού υλικού.
